Haut-Médoc
Château Sociando-Mallet 2014
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez frais aux arômes de prune et de mûre, mêlés à des notes de tabac et de torréfaction |
| Bouche : | Le vin montre un grand fruit bien mûr ainsi qu'une très belle concentration dû au Cabernet. Très équilibré, ce vin présente beaucoup de potentiel pour l'avenir |
| Robe : | Pourpre intense |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge moyennement puissant
#mûre
#BORDELAIS
Millésime
La bouteille de
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TTC
À l'unité
Dégustation
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 60%
cabernet sauvignon : 37%
cabernet franc : 3%
|
Domaines et propriétés
Le Château Sociando-Mallet est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne au nord de Pauillac, son vignoble domine l’estuaire de la Gironde. En 1969, lorsque Jean Gautrau décide d'acquérir Sociando-Mallet, il ne reste que quelques 5 hectares de vignes en production .Aujourd’hui le domaine s’étend sur plus de 110 hectares. Le vignoble occupe la butte de Baleyron, l’un des plus beaux terroirs de graves du Médoc. Jean Gautrau favorise la production de raisins concentrés en tanins, en sucres, en couleur et en arômes.
| Appellation: | Haut-Médoc |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 15 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez frais aux arômes de prune et de mûre, mêlés à des notes de tabac et de torréfaction |
| Bouche : | Le vin montre un grand fruit bien mûr ainsi qu'une très belle concentration dû au Cabernet. Très équilibré, ce vin présente beaucoup de potentiel pour l'avenir |
| Robe : | Pourpre intense |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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