Pauillac
Château Grand Puy Ducasse 2011
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Bouquet développant de beaux parfums de fruits noirs (mûre, cerise confite, cassis) qui s'associent aux notes de vanille pour former un ensemble intense et gourmand |
| Bouche : | Droite, ferme sans dureté, l'attaque introduit un palais bien équilibré, dense et solidement charpenté par des tanins racés. La finale lisse et longue laisse le souvenir d'un vin élégant |
| Robe : | Grenat intense aux reflets violines |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge puissant
#cassis
#BORDELAIS
Millésime
La bouteille de
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TTC
À l'unité
Dégustation
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 53%
merlot : 47%
|
Domaines et propriétés
Le Château Grand Puy Ducasse, au terroir siliceux-graveleux et de graves, est situé en appellation Pauillac. La naissance de Grand-Puy Ducasse peut être datée à 1750 lorsque Pierre Ducasse, avocat pris de passion pour le monde du vin, fit l’acquisition d’une partie des vignes possédées par la famille Dejean à Pauillac. L’autre partie restant dans cette famille donna naissance plus tard à Grand-Puy Lacoste. Après une succession de propriétaire, le domaine de ce 5ème Grand cru Classé est racheté par le groupe Crédit Agricole qui veille au progrès qualitatif de la production en favorisant le choix d’une agriculture raisonnée.
| Appellation: | Pauillac |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 5 à 15 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Bouquet développant de beaux parfums de fruits noirs (mûre, cerise confite, cassis) qui s'associent aux notes de vanille pour former un ensemble intense et gourmand |
| Bouche : | Droite, ferme sans dureté, l'attaque introduit un palais bien équilibré, dense et solidement charpenté par des tanins racés. La finale lisse et longue laisse le souvenir d'un vin élégant |
| Robe : | Grenat intense aux reflets violines |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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