Pessac-Léognan
Domaine de Chevalier 2011
Grand Cru Classé rougeConditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
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Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
Nez : | Net et expressif, dévoilant des fruits rouges et noirs bien mûrs accompagnés de notes plus complexes traduisant la grande origine : épices finement poivrées, cuir frais, fraicheur mentholée et légèrement fumée |
Bouche : | Un vin de demi-corps, léger, suave, extrait tout en douceur, très joli fruit élégant |
Robe : | Pourpre intense |
Degré : | 13.5° |
Allergènes : | Contient des sulfites |
Arômes : | cassis cerise noir mûre |
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Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
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Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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Tanins : |
Faible
Puissant
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Corps : |
Léger
Charpenté
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Cépages : |
cabernet sauvignon : 65%
merlot : 30%
cabernet franc : 3%
petit verdot : 3%
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Domaines et propriétés
Le Domaine de Chevalier est situé au sein de l’appellation Pessac Léognan. Il est représenté en 1763 sous le nom de « Chibaley » (chevalier, en gascon), sur la carte de l’ingénieur géographe Pierre Belleyme. En 1983, la propriété est acquise par la famille Bernard. Elle est géré depuis par Olivier Bernard. Dans le droit fil de l’histoire de Chevalier, il perpétue l’esprit d’équilibre et de recherche de la perfection qui, depuis 130 ans signe la production de ce cru d’excellence. Le domaine de Chevalier rouge, produit phare de l’appellation, appartient à l’élite des Grands Crus Classés de Bordeaux. Le domaine Chevalier blanc, remarquable vin de garde est reconnu comme l’un des plus grands vins secs du Monde.
Appellation: | Pessac-Léognan |
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Région: | Bordeaux |
Conservation en cave: | Potentiel de garde 5 à 15 ans |
Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
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Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
Nez : | Net et expressif, dévoilant des fruits rouges et noirs bien mûrs accompagnés de notes plus complexes traduisant la grande origine : épices finement poivrées, cuir frais, fraicheur mentholée et légèrement fumée |
Bouche : | Un vin de demi-corps, léger, suave, extrait tout en douceur, très joli fruit élégant |
Robe : | Pourpre intense |
Degré : | 13.5° |
Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
Lundi | 13h30-17h30 |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 13h30-17h30 |
Jeudi | Fermé |
Vendredi | 13h30-17h30 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |