Saint-Emilion Grand Cru
Château Barde Haut 2015
Grand Cru rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez sur le cassis et la cerise |
| Bouche : | Une bouche équilibrée entre le fruit noir et l'acidité |
| Robe : | Une robe cerise |
| Évolution : | À déguster entre 2018 et 2035 |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge moyennement puissant
#mûre
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un Saint-Emilion sur la tendresse
Millésime
La bouteille de
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TTC
À l'unité
Dégustation
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 80%
cabernet franc : 20%
|
Domaines et propriétés
Le Château Barde-Haut est situé à St Christophe des Bardes, à l'est du plateau de l’appellation de Saint Emilion. Sylviane Garcin Cathiard en devient la propriétaire dès 2000, avec sa soeur Danielle Cathiard. Elles possèdent également le Château Haut-Bergey et Smith Haut-Lafitte. C'est maintenant Hélène Garcin Cathiard, fille de la propriétaire, accompagnée de son mari Patrice Lévêque qui dirigent Barde-Haut. Le vignoble de 17 ha s'étend sur des sols argilo-calcaires et sur des roches de calcaires.
| Appellation: | Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 5 à 20 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez sur le cassis et la cerise |
| Bouche : | Une bouche équilibrée entre le fruit noir et l'acidité |
| Robe : | Une robe cerise |
| Évolution : | À déguster entre 2018 et 2035 |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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