Saint-Emilion Grand Cru
Virginie de Valandraud 2020
2ème Vin de Château rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez très parfumé au fruité mûr |
| Bouche : | La bouche est savoureuse, moelleuse et sans angle tannique |
| Robe : | Grenat intense |
| Évolution : | A consommer dans les 15 ans |
| Degré : | 14.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge moyennement puissant
#mûre
#BORDELAIS
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Dégustation
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 80%
cabernet franc : 15%
cabernet sauvignon : 5%
|
Domaines et propriétés
Depuis ses modestes débuts sur une parcelle de 0.6 ha vinifiée dans un garage transformé en chai, Château Valandraud s'est développé pour atteindre désormais 10.70 ha sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Étienne-de-Lisse, avec un encépagement diversifié. Les vendanges manuelles sont suivies d'un tri minutieux des raisins, puis d'une vinification méticuleuse en cuves inox et bois thermo-régulées, avant un élevage en barriques neuves. L'assemblage final, fruit d'une sélection rigoureuse, fait de Valandraud le premier grand cru classé de Saint-Émilion, incarnant un ADN d'innovation et d'excellence.
| Appellation: | Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez très parfumé au fruité mûr |
| Bouche : | La bouche est savoureuse, moelleuse et sans angle tannique |
| Robe : | Grenat intense |
| Évolution : | A consommer dans les 15 ans |
| Degré : | 14.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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