Saint-Emilion
Château La Chapelle Canterane 2017
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez autour des fruits des bois |
| Bouche : | Une bouche sur la fraîcheur de la jeunesse avec des petites notes de fruits rouges acidulés et des notes de fruits noirs confits |
| Robe : | Une robe rouge aux reflets violines |
| Évolution : | À son apogée en 2027 |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge moyennement puissant
#mûre
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un Saint-Emilion dans la jeunesse, sur la fraîcheur, mais dont les tannins vont se velouter et se confirmer avec le temps
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Dégustation
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 80%
cabernet sauvignon : 20%
|
Domaines et propriétés
Le Château Canterane est situé au sein de la commune de Saint-Etienne de Lisse dans la région de Saint-Emilion. Les vignes du château, replantées en 1946 s’étendent sur un sol argilo-calcaire. Le domaine appartient à la famille Trabut Cussac depuis trois siècles.
| Appellation: | Saint-Emilion |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez autour des fruits des bois |
| Bouche : | Une bouche sur la fraîcheur de la jeunesse avec des petites notes de fruits rouges acidulés et des notes de fruits noirs confits |
| Robe : | Une robe rouge aux reflets violines |
| Évolution : | À son apogée en 2027 |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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Lambersart
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