Saint-Estèphe
Château Cos d'Estournel 2012
Second Grand Cru Classé rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 2 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Très fin aux arômes de fruits rouges et noirs (mûre, cassis) sur fond de boisé très élégant. Notes de graphite, de pierre concassée |
| Bouche : | Bouche élégante, avec des tanins suaves et denses, bien intégrés. Beaucoup de souplesse et un fruité très pur en rétro-olfaction. Milieu de bouche corsé, structuré. Longue finale. Un vin équilibré avec un grand potentiel de garde |
| Robe : | Grenat intense |
| Degré : | 14° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
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| Cépages : |
cabernet sauvignon : 75%
merlot : 22%
cabernet franc : 2%
petit verdot : 1%
|
Domaines et propriétés
Le domaine a été créé en 1811, par Louis-Gaspard d’Estournel qui hérita de ces quelques vignes près du village de Cos. C’est lui qui développa le domaine, fort de la qualité de ses vins, il exporta beaucoup à l’étranger. Néanmoins ces folies de grandeur lui ont value des dettes qui l’obligèrent à vendre le domaine. Aujourd’hui le château Cos d’Estournel n’est donc plus la propriété de la famille D’estournel, mais de Mr Michel Reybier depuis 2000. Le vignoble s’étend sur plus de 90 hectares, les vignes de cabernet sauvignon se trouvent sur les sommets et les versants sud où sont les sols de graves maigres, les vignes de merlot quant à elles, se trouvent principalement sur les pentes et les côtes où le sol est plus calcaire. Le nom de « Château Cos d’Estournel » ne pourra être porté que par des vins dont les vignes sont de plus de vingt ans. La récolte quant à elle se fait également dans le respect des traditions, car elle est faite à la main et les raisins sont rigoureusement triés.
| Appellation: | Saint-Estèphe |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 10 à 20 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 2 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Très fin aux arômes de fruits rouges et noirs (mûre, cassis) sur fond de boisé très élégant. Notes de graphite, de pierre concassée |
| Bouche : | Bouche élégante, avec des tanins suaves et denses, bien intégrés. Beaucoup de souplesse et un fruité très pur en rétro-olfaction. Milieu de bouche corsé, structuré. Longue finale. Un vin équilibré avec un grand potentiel de garde |
| Robe : | Grenat intense |
| Degré : | 14° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
