Saint-Estèphe
Dame de Montrose 2013
2ème Vin de Château rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Son nez, encore discret est frais avec des notes boisées et de fruits rouges. À l'agitation, le nez révèle des notes fumées et de tabac |
| Bouche : | Son attaque est fraîche et assortie de touches de mûres et de cassis. En milieu de bouche on y décèle des arômes de réglisse. Sa structure très soyeuse confère au vin une belle persistance harmonieuse |
| Robe : | Grenat intense |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge moyennement puissant
#mûre
#BORDELAIS
Millésime
La bouteille de
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À l'unité
Dégustation
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 69%
cabernet sauvignon : 18%
cabernet franc : 13%
|
Domaines et propriétés
Le Château Montrose est né en 1815 grâce à Etienne Théodore Dumoulin, qui défriche l’ancienne colline de Bruyère pour y planté des vignes. C’est d’ailleurs de cette colline de Bruyère que vient le nom du château, en référence à la couleur de cette colline lorsqu’elle était fleurie. En 1850 le vignoble atteint les 50 ha et des infrastructures d’exploitation y sont construites. Les bienfaits de ces investissements ne tardent pas à se faire ressentir, car en 1855 le vin va être classé 2ème grand Cru. Le Château de Montrose produit donc deux vins, le Château de Montrose et son second vin, tout aussi qualitatif et un peu plus souple : la Dame de Montrose.
| Appellation: | Saint-Estèphe |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 10 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Son nez, encore discret est frais avec des notes boisées et de fruits rouges. À l'agitation, le nez révèle des notes fumées et de tabac |
| Bouche : | Son attaque est fraîche et assortie de touches de mûres et de cassis. En milieu de bouche on y décèle des arômes de réglisse. Sa structure très soyeuse confère au vin une belle persistance harmonieuse |
| Robe : | Grenat intense |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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