Sauternes
Château Filhot 2013
Second Grand Cru Classé blancConditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
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Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
Nez : | Très expressif, le bouquet offre une profusion de fruits frais - fruits jaunes comme l'abricot, fruits exotiques comme le litchi, orange et son zeste -, rehaussé d'une subtile note fumée traduisant un élevage de qualité |
Bouche : | Frais et enjoué à l'attaque, le vin monte ensuite en puissance, dévoilant une structure charnue et souple soulignée d'arômes de miel et de vanille. La finale marquée d'une noble et délicate amertume laisse entrevoir une belle évolution |
Robe : | Jaune paille |
Degré : | 0° |
Dosage : | DOUX (12 à 45 g/l) |
Allergènes : | Contient des sulfites |
Arômes : | citron poire miel |
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Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches, Poissons et Crustacés
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
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Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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Tanins : |
Faible
Puissant
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Corps : |
Léger
Charpenté
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Cépages : |
sémillon : 60%
sauvignon : 36%
muscadelle : 4%
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Domaines et propriétés
Le Château Filhot est situé au sein de l’appellation Sauternes. Le Château Filhot fut crée en 1709 par Romain de Filhot, conseiller au Parlement de Bordeaux. Il a été transmis jusqu'au propriétaire actuel : le Comte Henri de Vaucelles. Les vignes et le parc du Château Filhot se situent sur le versant Sud de la colline de Sauternes. Les côteaux sont orientés au sud ou au sud-ouest et sont constitués de graves, argile et sable sur plateau calcaire. Bordé par le massif forestier des Landes et traversé par une petite rivière locale, le Ciron, le domaine de Filhot bénéficie de conditions micro-climatiques idéales au développement du « Botrytis Cinerea » sur les raisins. Le Château Filhot fait parti des grands crus classés de l’appellation.
Appellation: | Sauternes |
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Région: | Bordeaux |
Conservation en cave: | Potentiel de garde 20 ans et plus |
Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
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Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
Nez : | Très expressif, le bouquet offre une profusion de fruits frais - fruits jaunes comme l'abricot, fruits exotiques comme le litchi, orange et son zeste -, rehaussé d'une subtile note fumée traduisant un élevage de qualité |
Bouche : | Frais et enjoué à l'attaque, le vin monte ensuite en puissance, dévoilant une structure charnue et souple soulignée d'arômes de miel et de vanille. La finale marquée d'une noble et délicate amertume laisse entrevoir une belle évolution |
Robe : | Jaune paille |
Degré : | 0° |
Dosage : | DOUX (12 à 45 g/l) |
Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
Lundi | 13h30-17h30 |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 13h30-17h30 |
Jeudi | Fermé |
Vendredi | 13h30-17h30 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |