Sauternes
Château La Tour Blanche 2017
Premier Grand Cru Classé blancConditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
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Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
Nez : | Flatteur sur des notes gourmandes de vanille bourbon et de goyave |
Bouche : | Ample soyeuse et grasse, avec de l'onctuosité. Porté par les argrumes qui soutiennent cette générosité |
Robe : | Or paille aux reflets argentés |
Évolution : | À déguster entre 2023 et 2031 |
Degré : | 13.5° |
Dosage : | DOUX (12 à 45 g/l) |
Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc riche
#citron
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un millésime sur la sucrosité et le miel
Millésime
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Dégustation
Arômes : | citron poire miel |
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Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches, Poissons et Crustacés
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
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Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
Tanins : |
Faible
Puissant
|
Corps : |
Léger
Charpenté
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Cépages : |
sémillon : 85%
muscadelle : 2%
sauvignon : 13%
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Domaines et propriétés
Le Château La Tour Blanche est situé sur la commune de Bommes, au cœur de la prestigieuse appellation Sauternes. La propriété domine Le Ciron, affluent de la rivière La Garonne à l’origine du microclimat nécessaire à la formation de la pourriture noble. La gestion rigoureuse de la propriété tant à la vigne que dans les chais illustre parfaitement l’harmonie trouvée entre tradition et modernité, indispensable à la production d’un 1er Cru Classé tel que le Château La Tour Blanche. Le style des vins produits se caractérise par un parfait équilibre entre concentration et fraîcheur, associées à beaucoup de finesse et d’élégance.
Appellation: | Sauternes |
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Région: | Bordeaux |
Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
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Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
Nez : | Flatteur sur des notes gourmandes de vanille bourbon et de goyave |
Bouche : | Ample soyeuse et grasse, avec de l'onctuosité. Porté par les argrumes qui soutiennent cette générosité |
Robe : | Or paille aux reflets argentés |
Évolution : | À déguster entre 2023 et 2031 |
Degré : | 13.5° |
Dosage : | DOUX (12 à 45 g/l) |
Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
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