Sauternes
Château Rieussec 2007
Premier Grand Cru Classé blanc| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Abricot confit, agrumes, poire, ananas, figues |
| Bouche : | Soyeux, rond et riche, le palais trouve son équilibre entre la liqueur et les fruits confits |
| Robe : | Jaune dorée brillante |
| Évolution : | À déguster dans les 20 ans |
| Degré : | 13.5° |
| Dosage : | DOUX (12 à 45 g/l) |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc riche
#citron
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un Sauterne sur le fruits et le confit
Millésime
La bouteille de
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À l'unité
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Dégustation
| Arômes : | citron poire miel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches, Poissons et Crustacés
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
sémillon : 90%
sauvignon : 10%
|
Domaines et propriétés
Le Château Rieussec est situé au sein de l’appellation Sauternes. Le vignoble, mitoyen d’Yquem et de Fargues, s’étend sur des sols vallonnés de graves et de limons sur sous-sol argileux.
Le vin se voit classé premier grand cru de Sauternes en 1855. Il connaît malheureusement d’incessants changements de propriétaires puisque pas moins de 9 se succèderont de 1846 à 1971. En 1984, le domaine est cédé au Domaine Baron Rothschild. L’objectif du Baron Eric de Rothschild est de rétablir la position de Rieussec en haut de la hiérarchie des Sauternes. Il entreprend une démarche qualitative permettant d’exploiter au maximum les richesses de ce domaine d’exception.
| Appellation: | Sauternes |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 5 à 20 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Abricot confit, agrumes, poire, ananas, figues |
| Bouche : | Soyeux, rond et riche, le palais trouve son équilibre entre la liqueur et les fruits confits |
| Robe : | Jaune dorée brillante |
| Évolution : | À déguster dans les 20 ans |
| Degré : | 13.5° |
| Dosage : | DOUX (12 à 45 g/l) |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
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