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Nicolas Mariotti Bindi a créé la Cantina Di Torra en Corse, motivé par son désir de contribuer à l'économie locale et de lutter contre l'exode de la main-d'œuvre de l'île. Après des études de droit à Paris, il se forme à la viticulture et travaille avec des vignerons renommés comme Antoine Arena. En 2007, Henri Orenga de Gaffory lui prête cinq hectares de vignes, lui permettant ainsi de démarrer son aventure viticole. Avec une expérience bourguignonne, il privilégie la sélection massale et acquiert sa propre cave de vinification, la Cantina Di Torra.
Appellation: | Patrimonio |
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Région: | Corse |
Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
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Type : | INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE |
Degré : | 12.2° |
Allergènes : | Contient des sulfites |
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