Pouilly-Fumé
Domaine Chauveau La Charmette 2017
blanc| Conditionnement : | CART. 24 DEMI BO 37,5CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez minéral, présence de buis, de l'acacia, des parfums de fruits blancs |
| Bouche : | Bouche accidulée rafraîchissante, qui distille son fruit avec gourmandise tant son jus est pur, réhaussé d'une ligne minérale |
| Robe : | Or pâle aux reflets brillants |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc sec
#citron vert
#LOIRE ET CENTRE
Millésime
La bouteille de
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TTC
À l'unité
Dégustation
| Arômes : | citron vert herbe mineral |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
sauvignon blanc : 100%
|
Domaines et propriétés
Le Domaine Chauveau, établi dans la vallée de la Loire depuis le XIXe siècle, est passé d'une activité agricole diversifiée à une exploitation viticole exclusive sous la direction de Benoit Chauveau. Avec l'aide précieuse de son épouse Emmanuelle, ils ont étendu le domaine à plus de 17 hectares, spécialisés principalement dans le Pouilly Fumé et le Pouilly sur Loire. L'arrivée de leur fille Lise, œnologue, marque le début d'une nouvelle génération engagée dans la tradition et l'innovation viticole.
| Appellation: | Pouilly-Fumé |
|---|---|
| Région: | Vallée De La Loire |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 5 ans |
| Conditionnement : | CART. 24 DEMI BO 37,5CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez minéral, présence de buis, de l'acacia, des parfums de fruits blancs |
| Bouche : | Bouche accidulée rafraîchissante, qui distille son fruit avec gourmandise tant son jus est pur, réhaussé d'une ligne minérale |
| Robe : | Or pâle aux reflets brillants |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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