Crozes Hermitage
David Reynaud Les Croix Vieilles Vignes 2017
rougeConditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
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Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
Nez : | Nez très aromatique sur le thym, le laurier, le romarin et la menthe |
Bouche : | Une belle puissance en bouche, révélant des fruits rouges mûrs, du poivre frais et de la viande fumée |
Robe : | Rouge intense |
Évolution : | A déguster entre 2021 et 2027 |
Degré : | 13.5° |
Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge puissant
#myrtille
#RHONE
La parole du sommelier
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Millésime
La bouteille de
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À l'unité
Dégustation
Arômes : | myrtille mûre bois |
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Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
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Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
Tanins : |
Faible
Puissant
|
Corps : |
Léger
Charpenté
|
Cépages : |
syrah : 100%
|
Domaines et propriétés
Le domaine Les Bruyères, au cœur de l'appellation Crozes Hermitage, s'étend sur 27 hectares de sols argilo-calcaires. Dirigé par David Reynaud depuis 2000, il s'engage dans une viticulture biologique et biodynamique, privilégiant le travail manuel à chaque étape. La Syrah domine, accompagnée de cépages tels que le Merlot et le Viognier, pour produire des vins de grande qualité, issus d'un terroir caractérisé par des galets détritiques.
Appellation: | Crozes Hermitage |
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Région: | Vallée Du Rhône |
Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
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Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
Nez : | Nez très aromatique sur le thym, le laurier, le romarin et la menthe |
Bouche : | Une belle puissance en bouche, révélant des fruits rouges mûrs, du poivre frais et de la viande fumée |
Robe : | Rouge intense |
Évolution : | A déguster entre 2021 et 2027 |
Degré : | 13.5° |
Allergènes : | Contient des sulfites |
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1
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