Saint-Joseph
Ferraton Père & Fils La Source 2011
rougeConditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
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Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
Nez : | Complexe exhalant des senteurs de cassis très mûr et de mûres, alliés à des notes de vanille, boisé légers |
Bouche : | Concentrée avec une attaque très fruitée, ronde et combinée avec des flaveurs torréfiées apportées par le chêne. Tannins moelleux. Un final très long avec une belle matière en bouche. |
Robe : | Rubis foncé avec des reflets pourpres |
Degré : | 12.5° |
Allergènes : | Contient des sulfites |
Arômes : | myrtille mûre bois |
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Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
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Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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Tanins : |
Faible
Puissant
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Corps : |
Léger
Charpenté
|
Cépages : |
syrah : 100%
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Domaines et propriétés
Le domaine Ferraton voit le jour en 1946. Située à Tain L'Hermitage, Ferraton Père & Fils est rattachée historiquement aux appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph.
Depuis ces dernières années, Ferraton Père & Fils a développé sa production dans les autres appellations de la Vallée du Rhône Septentrionale et Méridionales. Les terres du domaine abritent depuis toujours le caveau et les chais Ferraton Père&Fils. La Maison est propriétaire sur les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Son savoir-faire s’étend aussi à d’autres terroirs de renom, dont elle vinfie les raisins et élève les vins : Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Chateauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu et Tavel. De ces terroirs, les selections parcellaires se font quintessence. Reflets fidèles incomparables. Issus de sols cultivés en biodynamie. Des vins produits en quantités limitées, nécessairement, car précieux et rares.
Appellation: | Saint-Joseph |
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Région: | Vallée Du Rhône |
Conservation en cave: | A boire dans les 3 à 10 ans qui suivent la récolte |
Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
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Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
Nez : | Complexe exhalant des senteurs de cassis très mûr et de mûres, alliés à des notes de vanille, boisé légers |
Bouche : | Concentrée avec une attaque très fruitée, ronde et combinée avec des flaveurs torréfiées apportées par le chêne. Tannins moelleux. Un final très long avec une belle matière en bouche. |
Robe : | Rubis foncé avec des reflets pourpres |
Degré : | 12.5° |
Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
Lundi | 13h30-17h30 |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 13h30-17h30 |
Jeudi | Fermé |
Vendredi | 13h30-17h30 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |